别称：明太鱼；学名：黄线狭鳕英文名称：Alaskapollock产地：朝鲜半岛东海岸、日本海、鞑靼海峡、鄂霍次克海与白令海及俄罗斯堪察加半岛两岸 储藏方法：低温冷冻、冷藏包装方式：塑料膜+纸塑复合包装袋或纸箱规格（重量）：20-40厘米捕捞和供货季节：每年的9月至次年3月

去年6月一位大连的客户找到了炜华水产，客户来自大连海产批发市场，他说需要寻找长期供货的俄罗斯海产品批发厂家，这次也是辗转经过朋友的介绍了解到炜华水产。在跟客户的沟通当中，了解到原来客户想要买狭鳕（明太鱼）。咨询了很多的产品品种和价格，一直都下不定决心，刚开始的时候客户也是对炜华水产的客服小伙伴有很多疑虑，提出了很多疑问。炜华水产的客服小伙伴告诉他，炜华水产是专门做俄罗斯海产品批发的厂家，进口俄罗斯冷藏、冷冻海产品的，近年来，进口的冷冻俄罗斯狭鳕（明太鱼）已成为国内水产市场的畅销鱼类。

我是沈阳冻品批发市场的，我从事水产品批发已经3年了，跟炜华水产的合作也是一种缘分，他们是一家俄罗斯海产品进口厂家，我最开始有朋友介绍说他们的俄罗斯进口明太鱼品质非常不错，一直以来都是做全国各地的海产品的批发，信誉也很好。而那时我也没有找到能够长期合作的俄罗斯海产品进口厂家，于是决心先进一批货试试，没想到后来顾客的反映非常不错，我就越做越放心了。

生活中很多人都不清楚明太鱼和鳕鱼有什么区别，所以在购买的时候容易被店家忽悠，其实，明太鱼和鳕鱼是不同种类，是不一样的食材，所以我们在购买的时候一定要注意，下面炜华水产小编就给大家介绍一下明太鱼和鳕鱼有哪些区别。